dinsdag 5 juni 2012

EK Pops!

Gisteravond aan de slag gegaan met m'n pops voor het EK.
Ik heb bij deze pops voor het eerst de stroopwafelmix van Funcakes gebruikt. Echt lekker!!
Deze keer heb ik er wat meer gemaakt: 3x12 stuks dus aan 1 pot witte chocolade van Wilton had ik niet genoeg, want daar haal ik er 24 uit.
Dus nog maar wat oranje chocolade erbij gemaakt.

Ik ga de rode en blauwe bloemetjes van de vorige blog gebruiken, rood-wit-blauwe discodip, oranje glittergel en oranje sprinkles.



De verhoudingen van deze cakemix blijven hetzelfde als in m'n eerste blog.



Ik begin met de witte chocolade en daarna maak ik de oranje.
Na zo'n 3 uur zijn ze klaar!
Ik moet nog wat meer oefenen met het aanbrengen van de gel, dat gaat nu nog niet zo soepel.

Het resultaat! Een gezellige boel!
Nou aan ons zal het niet liggen, nu mag oranje het werk gaan doen ;-)




Bedankt voor het kijken!

zondag 3 juni 2012

Voor het eerst aan de slag met fondant!

Pffff, wat een druilerige dag vandaag!
Tijd om wat vrolijks te maken!
Gisteren samen met Chloë naar de winkel geweest om vanalles te kopen om weer een lading cakepops te gaan maken.

Vandaag besluit ik om alvast het voorwerk te gaan doen: Bloemetjes maken van fondant.
Zo'n anderhalf jaar geleden heb ik eens een cursus stapeltaart maken gevolgd dus het was niet de allereerste keer dat ik ze maakte, maar ik heb toch nog even wat filmpjes op Youtube bekeken om er zeker van te zijn dat ik het goed deed!
Alle benodigdheden heb ik nu in huis en ik ga voor rode en blauwe bloemetjes met een witte parel in het midden.

EK Cakepops wil ik gaan maken.

De cakepops die ik nu in gedachten heb zijn van witte chocolade en daar komen deze bloemetjes op. Rood, wit blauwe cakepops dus.
Eerst dacht ik aan oranje chocolade, maar ik ben bang dat het dan een beetje druk wordt!
Dus ik ga nu 2 verschillende maken: die hierboven staan en oranje cakepops met de rood, wit, blauwe discodip die ik ook bij m'n vorige blog heb gebruikt.

Ook heb ik nu de stroopwafelmix in huis van Funcakes.
Dus nu keuze zat: cupcake, brownie of stroopwafelmix. Ik denk dat ik bij deze ga voor de laatste mix.

Ik heb voor de bloemetjes de uitstekers van PME gebruikt.
Eerst de bloemetjes uitgedrukt en de scherpe randjes eraf gehaald, daarna met een tool de blaadjes nog wat ronder gevormd. Daarna heb ik ze even laten liggen zodat ze wat harder werden. Omdat ik geen eetbare lijm in huis had heb ik zelf lijm gemaakt van water met poedersuiker. Dit om de witte pareltjes te bevestigen op de bloem.
Het eindresultaat: 2 soorten bloemen. Klein en groot.
Ik denk dat ik 1 grote bloem boven op de cakepop ga bevestigen en er wat kleintjes onder doe.

Wordt vervolgd!